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【黒田官兵衛・グルメ情報】ＮＨＫ「ニュースKOBE発」で放送の「官兵衛さんの家紋巻き」！ 2014年2月28日
↑黒田家の家紋・藤巴をイメージして作った「官兵衛さんの家紋巻き」
本日、ＮＨＫニュース神戸発「官兵衛キャラバン〜黒田家 西脇ルーツ説を探る」の中で、生放送・実演
で紹介されました「官兵衛さんの家紋巻き」をご紹介します！
「官兵衛さんの家紋巻き」は、地元の特産品を使って、魅力ある食を創り出す中小企業組合黒っこマザーズが
開発したものです。
↑私たち、黒っこマザーズが愛情をこめて、調理しました！
西脇市自慢の特産品である「黒田庄和牛」と「日本のへそ金ゴマ」、そして旬の地元野菜を自家栽培の紫
黒米で、黒田家の家紋である藤巴状に巻きこんだものです。
黒田家の家紋の藤の花と、紫黒米の色のイメージがぴったりということで、試行錯誤を経て、完成した逸品
です！そして親しみを込めて「官兵衛さんの...」と名づけました。
↑市内で販売している「官兵衛さんの家紋巻きセット」
テレビで紹介された「家紋巻きセット」は次の場所で販売しています。
・農産物直売所北はりま旬菜館 【西脇市野村町800-1 電話 0795-24-7900 営業時間 ９：３０〜１８：００】
・道の駅「北はりまエコミュージアム」 【西脇市寺内517-1 電話 0795-25-5370 営業時間 ９：００〜１８：００】
■価格は４００円。手作りのため、土・日中心の個数限定販売です！
また、３月８日（土）に神戸市・垂水駅前で開催される「垂水いかなご祭り」でも出張販売します。
「官兵衛さんの家紋巻き」のほか、官兵衛の里である黒田庄地域の食材が入った「官兵衛の里の恵み
弁当」も、３月１日（土）・２日（日）限定で販売（価格１,２６０円）します。
↑官兵衛さんの家紋巻きはもちろん、地元の食材が詰め込まれた「官兵衛の里の恵み弁当」