にっぽんまんなか紀行(西脇市観光協会)

とうしょうめん・ちゅうかてんしんせんもんてん しょうじん。
刀削麺専門店 笑仁。【中華・刀削麺】

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西脇ローストビーフ提供店。
麺を削りながら鍋に投入するパフォーマンスが人気で、全国的にも希少な本格刀削麺の専門店。もちもちの歯ごたえの麺に、コラーゲンたっぷりの鶏ガラベースのあっさりスープは、女性に人気です。また、お持ち帰りの中華メニューも充実しています。

≪主なメニュー≫
 ・サービスランチ 1,200円

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刀削麺はあっさりモチモチの麺。サービスランチにはミニサイズが付いています。
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刀削麺のパフォーマンス。生地の塊を胸元で削り、熱湯の鍋に投入していきます。
所在地
〒677-0054 兵庫県西脇市野村町1288
電話番号
0795-22-2000
ファックス番号
0795-22-2022
営業時間
(開館時間・開園時間)
11時30分~14時、17時~19時
定休日
木曜(不定休あり)
駐車場
あり(5台)