西脇ローストビーフ提供店舗

魚とワインのイタリア料理店が手がける本気のローストビーフ料理
alveare(アルヴェアーレ)

「alveare」はイタリア語で「蜂の巣」、「大勢の人が集まる場所」。 青と白を基調にした外観が特徴の本格イタリア料理が食べられるカジュアルなレストランです。

全国の食通を魅了する珍しい魚料理を提供することでも知られる店主が手がけるこだわり満載のローストビーフメニューは、パスタとフォカッチャ。 パスタは贅沢にも2種類の部位のローストビーフを使い、季節野菜を添えて、ゆず胡椒風味に仕上げたもの。 一方、フォカッチャの生地は自家製で冷めてもおいしい一品です。

SHOP DATA
所在地 兵庫県西脇市西脇939
※西脇バスターミナルから北へ約250m
営業時間 11時~22時(L.O.21時30分)
定休日 水曜日
提供価格 西脇ローストビーフと季節野菜のパスタゆず胡椒風味: 2,800円
フォカッチャ: 1,580円
TEL0795-23-5331
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朝から夜遅くまで営業のカフェが手がける肉感あふれる2品
an café(アンカフェ)

朝は自家製食パンを使ったモーニング、日中は手作りスイーツが充実したランチ、夜は居酒屋としても利用できるお食事風カフェ。

そんなオールマイティな空間を持つカフェが手がけるローストビーフメニューは、モーニングでも出される豆腐を練りこんだ自家製バンズを使用したホットサンドと肉感をそのまま味わえる洋風丼の2種類です。 ホットサンドは薄切り肉を重ねることで食べやすさと味わい深い食感をアップしたもので、洋風丼はオニオンソースにガーリックマヨソースをあとがけすることで2つの風味が楽しめるサラダ感覚の一品です。

SHOP DATA
所在地 兵庫県西脇市大野242-1
※国道427号「上野北」交差点から北へ約500m
営業時間 8時30分~22時
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
提供価格 ローストビーフのホットサンド: 1,280円
ローストビーフ丼(スープ・ドリンクセット): 2,080円
TEL0795-22-8668
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黒田庄和牛ステーキの名店が出すこだわり食材のソースレシピ
オンベリーコ

「オンベリーコ」はイタリア語で「おへそ」を意味し、日本のへそ・西脇を表す本格イタリア料理店。 有名ホテルの料理長を務めたオーナーシェフが営むトラットリア(料理店)では黒田庄和牛の希少部位のステーキが味わえます。

ローストビーフ料理はサラダ・カルパッチョ・スパゲッティの3種類。 このうちポテトサラダロールは、伯方の塩と酸味のある西脇産玉ねぎソースでさわやかに仕上げた一品、カルパッチョは2種類のチーズを加え、西脇産ニンニクを用いたバーニャカウダソースをかけており地産地消にもこだわっています。

SHOP DATA
所在地 兵庫県西脇市上戸田166-1
※国道175号沿い・「上戸田南」交差点を北へ約200m
営業時間 11時~20時(L.O.19時)
定休日 月曜日・火曜日
提供価格 ローストビーフのポテトサラダロール: 2,200円
ローストビーフのカルパッチョ: 2,000円
ローストビーフのスパゲッティ: 1,800円
TEL0795-23-4399
URL-

緑のガーデンを眺めながらカフェで味わうローストビーフ
cafe mâni(カフェマーニ)

ガーデンショップの敷地内に2015(平成27)年5月にオープン。 店内にはオリジナル家具が並べられ、木に包まれたかわいいカフェは女性からの人気が特に高く、四季の変化が感じられる庭園を眺めながら、パスタやスイーツを味わうことができます。

ここで味わえるローストビーフメニューは、新鮮な地元野菜をたっぷりとのせ、朝摘みの自家製ハーブが香るオリジナルソースで焼き上げたサラダピザ。 女性店主が手がける華やかな一品です。

SHOP DATA
所在地 兵庫県西脇市野村町1242
※県道346号「野村西」交差点を北へ約50m
営業時間 11時~20時(L.O.19時30分)
定休日 水曜日・不定休
提供価格 ローストビーフとフレッシュ野菜のサラダピザ: 2,160円
TEL0795-23-7525
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黒田庄和牛を知り尽くした老舗料理店が作り上げた贅沢寿司
けんしん亭

黒田庄和牛の生産地に店舗を構える老舗の割烹料理店で、肉博士の異名を持つ黒田庄和牛を知り尽くした店主が日本料理のあじわいを深めた逸品を食べさせてくれます。

ローストビーフメニューは、1人前から注文できる寿司スタイルで登場。 おろしポン酢や自家製味噌でさっぱりいただくにぎりと西脇特産の金ゴマをまぶした巻きの2種類をご用意しています。 肉の味を存分に堪能してもらうため、シャリとのバランスにこだわっており、かめばかむほど肉の旨みが口の中で広がるとても贅沢な一品に仕上がっています。

SHOP DATA
所在地 兵庫県西脇市黒田庄町大門75
※県道294号「大門」交差点を北へすぐ
営業時間 11時30分~21時(土日祝20時まで) ※要予約
定休日 不定休
提供価格 ローストビーフにぎり: 1,400円
ローストビーフぜいたく巻き: 1,200円~
TEL0795-28-2557
URLホームページ

食欲をそそる秘伝のソースが作り出す新しい味わい
笑仁(しょうじん)

麺を削りながら鍋に投入するパフォーマンスがみられる中国秘伝の刀削麺を提供する専門店。 もちもちの歯ごたえの麺にコラーゲンたっぷりの鶏ガラベースのスープは、あっさりした味わいで女性にも人気です。

中華料理店が考案したローストビーフ料理は、肉味がしっかりしたソトヒラに秘伝のスパイスを使用したニンニクソースを加え、シンプルに味わう一皿とどんぶりの2種類。 洋風なイメージが強いローストビーフですが、個性ある中華風ソースとの相性は抜群で、ご飯とともに味わえるどんぶりでおいしさの本領を発揮します。

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所在地 兵庫県西脇市野村町1288
※県道346号「西脇工業高校前」交差点を北へすぐ
営業時間 11時30分~14時/17時~20時30分
定休日 木曜日
提供価格 ローストビーフ: 880円
ローストビーフ丼: 1,380円
ミニローストビーフ丼セット: 麺価格+500円
TEL0795-22-2000
URL-

多国籍料理店が魔法のソースで仕上げた至極の和洋3品
そらとぶじゅうたん

京都の料亭出身のシェフが、カレーとともに地元食材を使ったメニューを提供する多国籍料理店。

6種類のきのこと野菜に2種類のビネガーを加えた、ほんのりわさびが香る大人味のオリジナルトリュフソースを使った和洋3品のローストビーフ料理が楽しめます。 和風で召し上がっていただける新感覚のにぎり寿司、自家製バンズと自家製マヨネーズを加えたバーガーはアメリカ風、自家栽培のアイスプラントを添えてシンプルなトリュフソース仕立ての本場イギリス風、そして全ての味が楽しめる世界の味めぐりコースも用意しています。

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所在地 兵庫県西脇市高田井町194-1
※県道346号「高田井町」交差点を東へ約150m
営業時間 11時~22時(L.O.21時30分)
定休日 不定休
提供価格 ローストビーフトリュフソース: 2,600円(ハーフ 1,300円)
ローストビーフバーガー: 1,350円
ローストビーフのにぎり: 900円
世界の味めぐりローストビーフ版(要予約): 3,000円
TEL0795-22-7201
URLホームページ

居酒屋チェーンが提供する肉の旨みがほとばしる新感覚の一皿
つぼ八 西脇店

全国展開している北海道発の居酒屋チェーンですが、西脇店では市場から仕入れた魚介料理や播州百日鳥など地域の素材を使ったオリジナルメニューを数多く提供しています。

そんなこだわりの居酒屋が考案したローストビーフメニューはユッケ。 生肉よりも旨みがほとばしり、かめばかむほど豊かに肉の旨みがひろがる納得のメニューは、これまであるようでなかった一品です。 細切りサイズのローストビーフに生卵をのせ、オリジナルソースをかけた新感覚を居酒屋スタイルでシェアして食べていただくこともできます。

SHOP DATA
所在地 兵庫県西脇市和田町253
※県道346号「高田井南」交差点を南へ約50m
営業時間 17時~24時(L.O.23時30分)
定休日 なし
提供価格 ローストビーフユッケ: 1,382円
TEL0795-24-7788
URLホームページ

前菜・メイン・酒の肴、多彩なメニューで旨みを堪能
西脇ロイヤルホテル

西脇市の中心街、交通の結節点であるアピカ西脇バスターミナルに直結する好立地に位置する、ゆったりと広い客室を備えた都市型ホテルです。

ホテルのレストラン「ラフィネ」と日本料理「織乃里」で、独自のローストで仕上げたジューシーな食感とあふれ出す肉の旨みを凝縮したローストビーフ料理を提供しています。 温めることで肉汁と脂を閉じ込めた鉄板ステーキは3段階のサイズをご用意、シェフ自慢のオリジナルソースでいただくことができます。 大きくカットしたタルタルステーキ、三草茶の抹茶塩でシンプルにいただく酒肴セットもあります。

SHOP DATA
所在地 兵庫県西脇市西脇991
※西脇バスターミナルに隣接・アピカ西脇
営業時間 【レストラン】
11時30分~14時30分(L.O.14時)
17時30分~21時30分(L.O.21時)
定休日 なし
提供価格 西脇ローストビーフ鉄板ステーキ120g: 4,680円~
西脇ローストビーフのタルタルステーキ: 1,296円
北播磨酒肴セット: 2,160円
TEL0795-23-2000
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人気のバイキングレストランに登場したシェアして味わえる一品
ビュッフェキッチン タパン

メニューからメイン料理を1品選ぶと品種豊富な前菜が食べ放題、ソフトドリンクが飲み放題(別料金加算)になるバイキングスタイルのイタリアンレストラン。

前菜バイキングの対象となるメニューとして登場したローストビーフピザは、地場野菜をたっぷりと載せた薄焼きのプレーン。 ピザの上から西脇産のかんきつ類の皮を削って香り豊かに食べていただくと、さらに風味が増しておいしさもアップ。 みんなでシェアして味わっていただける一品です。

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所在地 兵庫県西脇市野村町1796-82
※県道346号「重春」交差点から東へ約100m
営業時間 11時~15時/17時30分~22時(L.O.21時30分)
定休日 火曜日
提供価格 ローストビーフピザ(前菜バイキング込み): 2,480円
TEL0795-20-7144
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一度に多くの種類のローストビーフが味わえる華やかなお重
〼のみ松屋(ますのみまつや)

海鮮料理、お刺身、焼き物など幅広いメニューがあり、旬の食材がかまど料理で味わえる店内は、お酒もゆったりと楽しめる大人の空間。

ここで登場するローストビーフ料理は、ちらし・にぎり・巻き寿司、生春巻きを一度に味わえる贅沢で華やかな二段重。 その中でも春巻きには隠し味として西脇産のゆずを使った和風テイストのバルサミコスソースをかけており、香り高く仕上げています。 お重は旬野菜の小鉢などちょこっと食べが嬉しい食べきりサイズとなっており、女性にも喜ばれます。

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所在地 兵庫県西脇市上野224
※国道427号「上野中」交差点から東へ約100m
営業時間 11時30分~14時(L.O.13時30分)
17時~22時(L.O.21時30分)
定休日 火曜日(月1回連休あり)
提供価格 ローストビーフ二段重: 2,300円
TEL0795-22-5458
URLホームページ

多くの人が立ち寄る道の駅でローストビーフごはんを
道の駅レストラン たにし

道の駅「北はりまエコミュージアム」で営業するレストラン。 黒田庄和牛や播州百日どりなど地域の食材を使ったメニューがそろっています。

こちらのローストビーフメニューは、弾力がある肉の旨みが味わえるソトヒラ、またはしっかりした食感でやや淡白な特徴のウチヒラを食べ応えのあるやや厚めにカットし、ぽってりとした温泉たまごをトッピングしたもの。 肉ダレをまぶしたごはんなので、食が進みます。

SHOP DATA
所在地 兵庫県西脇市寺内517-1
※道の駅「北はりまエコミュージアム」内
営業時間 8時30分~17時(L.O.16時)
定休日 火曜日
提供価格 西脇ローストビーフ丼(みそ汁・小鉢付き): 1,620円
TEL0795-24-3400
URLホームページ

自家菜園の野菜をたっぷり盛り込んだ身体よろこぶカフェサンド
Moments Sereins(モモンスラン)

フランス語で「穏やかなひととき」という意味を持つスタイリッシュでアットホームなカフェ。 ジュニア野菜ソムリエや薬膳の資格を生かして、自家菜園や果樹園で採れた食材を提供しています。

肉質が柔らかいウチヒラに朝採れ野菜をたっぷりと入れ、この店ならではの特製ハーブバターを混ぜ込んで仕上げたホットサンドを食べることができます。 ソース作りに試行錯誤しているときに、お客様からの「ハーブがあるじゃない」との一声で決まったメニューをぜひお召し上がりください。

SHOP DATA
所在地 兵庫県西脇市野村町582-1
※県道17号「野村」交差点から南へ約200m
営業時間 【平日】8時30分~19時(L.O.18時)
【日曜日】8時30分~17時(L.O.16時)
定休日 月曜日
提供価格 ハーブが香るローストビーフサンド(サラダ・スープ付き): 1,600円
TEL0795-38-8785
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